Cucina giapponese

La Cucina Giapponese all’apparenza semplice e sobria racchiude un eleganza che trova compimento nella presentazione del piatto, in cui colori e forme trovano un armonico equilibrio.

Il medesimo equilibrio che si trova nella naturalezza dei sapori, divenendo nutrimento per il corpo e per lo spirito.

Le lezioni sono incentrate sulle caratteristiche della Cucina Giapponese quali la semplicità, l’equilibrio e la genuinità delle materie prime. Al termine della lezione assaggeremo le pietanze preparate

Verranno insegnati piatti facilmente riproponibili a casa, usando ingredienti che si possono trovare in Italia. É possibile partecipare a:

• tutte le lezioni
• una o più lezioni